Haber

Ançüez nedir

Ançüez nedir

Türk mutfağının sevilen ve en çok tüketilen balıklarından hamsi, İtalyan kültürü ile birleştiğinde ançüez ortaya çıkıyor. Hamsinin mevsimi değilse eğer ançuez balığı olarak sardalya da tercih edilebiliyor….

Haber

Pars yılı nedir

Pars yılı nedir

Orta Asya’da 12 Hayvanlı Türk Takvimi Mete Han’ın tahta çıkış tarihi olan M.Ö. 209’da başlar ve Türklerin kullandıkları ilk takvimdir. Bu takvimde her hayvan bir…